{"product_id":"xkfd-04-2-0-vakuum-gefriertrockner-4-6-kg","title":"XKFD-04 2.0 Vakuum-Gefriertrockner 4 bis 6 kg","description":"\u003ch2\u003eKompakte Gefriertrocknung mit vier Produktblechen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer XKFD-04 2.0 von \u003ca href=\"\/collections\/lyo\"\u003eLYO\u003c\/a\u003e ist ein fahrbarer Vakuum-Gefriertrockner für Chargen von etwa 4 bis 6 kg Frischmaterial. Er verbindet Kühlung, beheizbare Stellflächen und eine Touchscreen-Steuerung in einem kompakten Gerät. Die mitgelieferte Vakuumpumpe und der passende Verbindungsschlauch ergänzen das System. Damit erweitert er unsere \u003ca href=\"\/collections\/trocknungs-aushaertungssystem\"\u003eTrocknungs- \u0026amp; Aushärtungssysteme\u003c\/a\u003e um eine Lösung für die Gefriertrocknung geeigneter Lebensmittel und Kräuter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGefrieren und Trocknen in derselben Anlage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei der Gefriertrocknung wird gefrorenes Wasser unter vermindertem Druck direkt als Wasserdampf aus dem Material entfernt. Die Kältefalle nimmt die abgeführte Feuchtigkeit auf. Der XKFD-04 2.0 besitzt eine Vorfrierfunktion und unterstützt programmierbare Trocknungsabläufe. Material, Beladung und gewählte Einstellungen bestimmen, wie der jeweilige Durchgang verläuft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Anlage eignet sich für unterschiedliche geeignete Ausgangsmaterialien, beispielsweise Obst, Gemüse und Kräuter. Die angegebene Chargengröße von 4 bis 6 kg bezieht sich auf Frischmaterial und ist von Beschaffenheit und Verteilung der Beladung abhängig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVier Edelstahlbleche für übersichtliche Chargen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVier Produktbleche aus Edelstahl 304 bieten jeweils eine Größe von 200 × 425 × 20 mm. Die Bleche lassen sich einzeln entnehmen, befüllen und reinigen. Zwischen den Stellflächen liegt ein Abstand von 45 mm. Der herausnehmbare Träger erleichtert den Zugang zum Innenraum und zur Ausstattung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktbleche bestehen aus Edelstahl 304; die Stellflächen sind aus Aluminium gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaiwell-Touchscreen für Programme und Kontrolle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÜber den integrierten Haiwell-Touchscreen werden die Funktionen der Anlage bedient. Die Bedienoberfläche umfasst die Einstellung von Prozessparametern und die Anzeige von Temperatur, Vakuum und Verlaufskurven. So lassen sich die überwachten Werte während eines Durchgangs direkt am Gerät ablesen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKältefalle und Vakuumpumpe als abgestimmte Komponenten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie technische Ausstattung umfasst ein Kompressor-Kältesystem und eine horizontale Kältefalle. Als minimale Temperaturen sind für die unbeladenen Stellflächen ≤ −40 °C und für die unbeladene Kältefalle ≤ −50 °C angegeben. Der regelbare Temperaturbereich der Stellflächen ist im Technikblatt mit −35 bis +80 °C ausgewiesen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Lieferumfang gehört eine zweistufige, ölgeschmierte Drehschieber-Vakuumpumpe. Sie wird über den mitgelieferten Vakuumschlauch mit Anschlüssen verbunden. Der Zustand des Pumpenöls, dichte Verbindungen und die Reinigung gehören zur regelmäßigen Wartung einer solchen Anlage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFahrbare Bauform und Reinigung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Gehäuse steht auf Rollen und besitzt eine transparente Acryltür, durch die sich der Innenraum beobachten lässt. Bei 54 cm Breite, 65 cm Tiefe und 87 cm Höhe bleibt der Platzbedarf überschaubar. Für die Aufstellung sind das Gerätegewicht sowie der zusätzliche Platz für Pumpe, Schlauch und Zugang zu den Bedienelementen zu berücksichtigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie herausnehmbaren Bleche erleichtern die Reinigung zwischen den Chargen. Vor Wartungs- und Reinigungsarbeiten wird das Gerät abgeschaltet und vom Netz getrennt; die Kammer muss drucklos sein. Für die konkrete Durchführung gelten die Herstellerunterlagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModell: XKFD-04 2.0\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeräteart: Vakuum-Gefriertrockner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerarbeitungskapazität: etwa 4 bis 6 kg Frischmaterial je Charge, materialabhängig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnzahl Produktbleche: 4\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduktbleche: Edelstahl 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlechabmessungen: 200 × 425 × 20 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStellflächen: Aluminium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStellflächenabmessungen: 192 × 450 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbstand der Stellflächen: 45 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinimale Stellflächentemperatur: ≤ −40 °C, unbeladen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinimale Kältefallentemperatur: ≤ −50 °C, unbeladen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegelbereich der Stellflächen laut Technikblatt: −35 bis +80 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKältefalle: horizontal, Behälter aus Edelstahl SUS 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbtauung: elektrisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVakuumpumpe: zweistufige, ölgeschmierte Drehschieberpumpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVakuumerfassung: Pirani-Sensor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteuerung: Haiwell-Touchscreen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNetzanschluss: 230 V, einphasig, 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstallierte Leistung: 2,2 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeräuschpegel laut Technikblatt: ≤ 62 dB\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen (B × T × H): 540 × 650 × 870 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGerätegewicht: 90 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpackungsabmessungen (B × T × H): 630 × 840 × 1260 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpacktes Gewicht laut Technikblatt: 140 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTür: transparentes Acrylglas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusführung: fahrbar, Gehäuse aus beschichtetem Stahlblech\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eLieferumfang:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 × XKFD-04 2.0 Vakuum-Gefriertrockner mit integrierter Steuerung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 × Produktbleche aus Edelstahl 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × zweistufige, ölgeschmierte Drehschieber-Vakuumpumpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Vakuumschlauch mit Anschlüssen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55192167383373,"sku":"XKFD-04-2.0","price":5499.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/1355\/3229\/files\/lyo-xkfd-04-2-0-gefriertrockner-hauptbild.png?v=1793036942","url":"https:\/\/gogrow.de\/products\/xkfd-04-2-0-vakuum-gefriertrockner-4-6-kg","provider":"GoGrow","version":"1.0","type":"link"}